Slow food

Il Comune di Montecatini Terme e l’associazione Slow Food Italia hanno siglato un importante protocollo d’intesa per il raggiungimento della valorizzazione del territorio e del patrimonio esistente.Il buon cibo, il buon vino, la sana alimentazione e in generale le scienze enogastronomiche possono contribuire al rafforzamento dei legami dei prodotti di qualità con il territorio, nell’ottica della salvaguardia della biodiversità oltre all’educazione, alla cultura, alla promozione della pratica di una diversa qualità della vita, fatta del rispetto dei tempi naturali, dell’ambiente e della salute dei consumatori.http://www.slowfoodvaldinievole.it

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